PRESENTATA IN CONFERENZA STAMPA LA 4^ EDIZIONE DI CAROTISPICA

Avrà luogo sabato 2 e domenica 3 Maggio la quarta edizione di “Carotispica”, la manifestazione dedicata alla “novella ispicese” che in poco tempo è riuscita a catalizzare su di sé l’attenzione dei media e dei visitatori.Inserita nel programma elettorale del Sindaco Rustico con l’idea di dare il giusto risalto al prodotto principe dell’agricoltura ispicese, unico per le sue qualità organolettiche e per le peculiarità del territorio in cui si coltiva, Carotispica rende protagonista, per due giornate ricche di eventi, la carota novella ed il centro storico cittadino, che diviene meta di un viaggio entusiasmante nella tradizione agricola e nella storia popolare alle quali si lega da decenni.La kermesse avrà inizio nella mattinata di sabato, con una tavola rotonda che si svolgerà nell’auditorium “Madre Crocifissa Curcio”, sul tema La carota novella di Ispica: produrre bene, mangiare meglio, vendere molto, alla quale prenderanno parte il Dott. Pippo Quartarone, tecnico fitoiatra, Luciano Trentini, Direttore del CSO di Ferrara ed il Prof. Giampaolo Schillaci, ordinario della Facoltà di Agraria dell’Ateneo di Catania, nella veste di moderatore; interverranno, inoltre, il Sindaco di Ispica, Piero Rustico, Enzo Cavallo, Assessore Provinciale allo Sviluppo Economico, Marco Genovese, Assessore comunale allo Sviluppo Economico e al Turismo, e l’on. Innocenzo Leontini, Presidente del Gruppo Parlamentare del Pdl all’ARS.Nel pomeriggio verrà inaugurato lo spazio shop, dove sarà possibile acquistare prodotti tipici e la novità dell’anno, una linea di confetture a marchio “Carotispica” a base di carota novella, ideata e confezionata dalla rinomata “Pasticceria Denaro”. Momenti di intrattenimento e spettacoli musicali chiuderanno la serata inaugurale.La giornata clou sarà, indubbiamente, quella conclusiva, di domenica: in mattinata si svolgeranno diverse manifestazioni a carattere sportivo, organizzate dalla palestra “Il Tempio” e dall’Associazione Sportiva “Millennium”, estemporanee di pittura, visite guidate al centro storico e l’irrinunciabile pranzo in galleria, con pietanze dai sapori ed i profumi tipicamente ispirati alla carota novella.Il gran finale, in serata, con tanta musica a cura della “Music Time Band” e l’allegria del cabaret di Giovanni Cacioppo.“In un momento come quello attuale in cui l’economia presenta chiari segnali di difficoltà, continuare a credere su un’iniziativa come Carotispica è un’ulteriore prova di come questa Amministrazione mantiene alta l’attenzione verso le proprie risorse ed il proprio territorio”, dichiara l’Assessore Genovese.“Da quattro anni ormai, con il primo week-end di Maggio, si accendono i riflettori sulla carota novella – ha commentato il primo cittadino – che per due giorni diviene protagonista nelle sue caratteristiche nutritive, nelle sue prospettive di commercializzazione e promozione, tra sapori, profumi, divertimento ed i colori dell’arte che animano la splendida cornice di Piazza Regina Margherita; Carotispica diventa, così, occasione per ammirare il liberty dei palazzi, il barocco delle Chiese, le antiche atmosfere del Parco Forza e dei siti archeologici di più recente scoperta. Il mio invito è dunque a non mancare a questo appuntamento che ci vedrà ancora una volta insieme nel percorrere i sentieri della tradizione, della cultura e della gastronomia”.