È terminata con un grande successo la quarta edizione di “Carotispica”, la manifestazione ideata dall’Amministrazione comunale per valorizzare la “carota novella”, prodotto principe dell’agricoltura ispicese. La seconda giornata della kermesse ha avuto inizio in mattinata in Piazza Regina Margherita, che si è fatta “palestra all’aria aperta”, ospitando tantissime manifestazioni sportive organizzate dalle palestre “Il Tempio” e “Emotion”, e dall’Associazione Sportiva “Millennium”; più tardi sono iniziate la visita guidata al Parco Forza, l’escursione a cavallo nel territorio ispicese, l’estemporanea di pittura a cura del Centro Giovanile, per poi culminare con il pranzo in galleria, durante il quale sono stati degustati piatti ovviamente a base di “novella”. Nel pomeriggio, gli spettacoli itineranti degli artisti di strada, le musiche e le danze, ed il suggestivo corteo storico accompagnato dai tamburi di Buccheri, hanno fatto da cornice allo spazio shop, sempre affollatissimo, nel quale i numerosi visitatori hanno potuto acquistare prodotti dell’artigianato e gastronomia tipica. Dopo la premiazione dell’estemporanea di pittura, la serata è proseguita con gli spettacoli di musica, a cura della “Music Time Band”, ed il cabaret di Giovanni Cacioppo. Positivo il bilancio dell’evento tracciato dal Sindaco di Ispica, Piero Rustico: “Sono entusiasta del grande successo che, anche quest’anno, ha registrato la kermesse; ringrazio i tanti visitatori giunti in Città per l’occasione e le autorità che hanno voluto sottolineare, con la loro presenza, l’importanza che questa manifestazione ha assunto in sole quattro edizioni. A dispetto della sua recente istituzione, Carotispica si è fatta evento e ha saputo innovare il modo di esportare e far conoscere il nostro prodotto tipico per eccellenza; inoltre, con la presentazione e commercializzazione della confettura a marchio “Carotispica”, la Città adesso può vantare un prodotto diverso ed innovativo che, ne sono certo, riuscirà a farsi ambasciatore dei profumi e dei sapori della nostra Ispica”.
lunedì 4 maggio 2009
domenica 3 maggio 2009
L'ASSESSORE GIOVANNI LA VIA HA TAGLIATO IL NASTRO DI "CAROTISPICA 2009"
Ha avuto inizio nella mattinata di ieri, 2 Maggio, la quarta edizione di Carotispica, la manifestazione nata per valorizzare e promuovere al meglio il prodotto principe dell’agricoltura ispicese: la carota novella. La kermesse si è aperta, come ogni anno, con l’attesissima tavola rotonda, quest’anno sul tema “La carota novella di Ispica: produrre bene, mangiare meglio, vendere molto”, svoltasi all’Auditorium “Madre Crocifissa Curcio”, che ha ospitato gli interventi di relatori di chiara fama, quali il Dott. Pippo Quartarone, tecnico fitoiatra, Luciano Trentini, Direttore del CSO di Ferrara ed il Prof. Giampaolo Schillaci, ordinario della Facoltà di Agraria dell’Ateneo di Catania, nella veste di moderatore. Il convegno è stato aperto dal saluto del Sindaco di Ispica, Piero Rustico, che ha presentato la manifestazione: “Carotispica si distingue dalle “sagre”, perché tale non è; è un evento pensato come un omaggio a coloro che lavorano affinché la nostra Città possa differenziarsi con un prodotto d’eccellenza – ha dichiarato il primo cittadino – Quest’anno, inoltre, posso annunciare con orgoglio che la manifestazione si caratterizza per un’importante novità: la confettura a base di carota novella a marchio Carotispica, ideata dalla pasticceria Denaro, che, ne sono certo, diverrà uno dei prodotti simbolo della nostra terra. Desidero, quindi, ringraziare tutti coloro che, profondendo enormi sforzi, hanno creduto in questo progetto e l’hanno reso possibile”. La tavola rotonda è poi proseguita con l’introduzione del Prof. Schillaci, che ha dichiarato: “Carotispica non è solo una sagra, come la carota per Ispica non è solo un ortaggio: è una grande impresa, ma anche una responsabilità sociale in capo alle aziende che la producono, perché portano avanti una lunga corsa iniziata nel 1955. L’etica del miglioramento continuo è il vero lascito delle generazioni che ci hanno preceduto e che, con immensa passione, hanno fatto la fortuna di questo territorio”. Hanno, poi, preso la parola il Dott. Quartarone, che ha illustrato le peculiarità ed i punti di forza della “novella di Ispica”, compiendo una accurata discernita dei suoi effetti benefici, ed il Direttore del CSO Trentini, il quale ne ha illustrato le reali prospettive di mercato. Nel pomeriggio, tra spettacoli musicali e di intrattenimento, è stata ufficialmente inaugurata la “galleria”, con lo spazio shop e gli stand di degustazione; alla cerimonia del taglio del nastro hanno partecipato, oltre al Sindaco Piero Rustico ed a tutta la squadra assessoriale, anche l’Assessore Regionale all’Agricoltura Giovanni La Via, l’on. Innocenzo Leontini, il Presidente della Provincia di Ragusa Franco Antoci, il Presidente del Consiglio Comunale Massimo Dibenedetto, l’Assessore Provinciale Enzo Cavallo e il Consigliere Provinciale Salvatore Moltisanti, i quali hanno avuto parole di elogio per l’iniziativa e reso il giusto tributo all’impegno e alla determinazione dell’Amministrazione Comunale nel rendere grande “Carotispica”. Il Sindaco ha personalmente accompagnato gli illustri ospiti nel giro inaugurale per gli stand, fra cui lo spazio espositivo della Pasticceria Denaro, dove è avvenuta la presentazione ufficiale della confettura appositamente creata per la manifestazione.
sabato 2 maggio 2009
TAVOLA ROTONDA
CAROTA NOVELLA DI ISPICA, CONSAPEVOLEZZA E VALORIZZAZIONE DELL’ECCELLENZA
Questi gli auspici a conclusione dell’incontro tenutosi durante la quarta edizione di Carotispica
La manifestazione nata per valorizzare e promuovere il prodotto principe dell’agricoltura ispicese si è aperta con la tavola rotonda “Produrre bene, mangiare meglio, vendere molto” che ha ospitato gli interventi di Giuseppe Quartarone, agronomo e nutrizionista, di Luciano Trentini, Direttore del CSO di Ferrara, e - come moderatore - del Prof. Giampaolo Schillaci, ordinario della Facoltà di Agraria di Catania.
Durante i saluti, il Sindaco di Ispica Piero Rustico ha sottolineato come Carotispica non sia una semplice sagra quanto piuttosto un evento, un omaggio in onore di tutti coloro che si impegnano e lavorano per ottenere un ortaggio di pregio.
Proprio sulla linea dell’eccellenza di questa produzione si sono mantenuti tutti gli interventi, a cominciare da quello del dottor Quartarone che ha riconosciuto come punti di forza della “Novella di Ispica” la qualità e i benefici sulla salute: riconoscibile per la sua tipica conformazione a punta, quasi tronco-conica, e per essere quasi priva di cuore legnoso, tenera, più croccante e dolce, la Novella è appunto la prima carota dell’anno (presente già da febbraio) e può vantare quindi maggior freschezza rispetto alle altre carote conservate in cella.
Molte ricerche hanno inoltre evidenziato come il consumo di carota, ricca di beta-carotene (trasformato dal nostro organismo in vitamina A), fornisca gli elementi essenziali per mantenere una buona vista e sia efficace nel controllo del colesterolo, nel trattamento di casi di asma bronchiale, rinite cronica e dermatite. La carota assume cioè l’importante ruolo di prodotto “funzionale” alla salute del consumatore.
Successivamente Trentini ha illustrato l’andamento e le prospettive di mercato. Dopo aver presentato gli ultimi dati relativi a superfici coltivate (12.664 ettari in Italia, di cui 3.390 in Sicilia, pari al 26,8% del totale) e quantitativi raccolti (587.319 tonnellate in Italia, di cui 128.585 in Sicilia, pari al 21,9%), il Direttore del CSO ha messo in evidenza come l’export rappresenti solo l’1,2% della produzione nazionale, mentre è in crescita la quota di prodotto importato: oltre 9.400 tonnellate provenienti per l’88% dall’Ue. Trentini ha infine sottolineato il potenziale ruolo chiave della “Novella di Ispica”, la prima carota di qualità ad entrare nel mercato proprio nel momento di massimo livello di importazione.
Secondo Trentini la differenziazione della produzione ispicese si giocherà sul terreno dell’innovazione (di prodotto, di processo e di servizio) e con una precisa identificazione in grado di creare nel consumatore interesse e fidelizzazione. In quest’ottica, quindi, risulta fondamentale la richiesta avviata per il riconoscimento IGP, capace di garantire la distinguibilità e la valorizzazione sia del territorio di Ispica che del suo prodotto più rappresentativo.
Molti gli interventi del pubblico e dei produttori a conferma dell’interesse suscitato dall’incontro. Iniziative come queste - ha evidenziato il professor Schillaci - atte a diffondere la conoscenza del territorio e l'impegno degli imprenditori non possono che accrescere la consapevolezza delle loro potenzialità e favorire il processo di aggregazione che è fattore unico e insostituibile per il perseguimento del loro obiettivo.
La Carota Novella di Ispica - ha concluso Schillaci - è il frutto di un impegno che ha radici antiche e un cuore moderno e per questo potrà andare lontano, a patto che si operi insieme intrecciando con reciproco rispetto le competenze dei mondi della Ricerca, dell'Impresa e degli Enti Pubblici.
Questi gli auspici a conclusione dell’incontro tenutosi durante la quarta edizione di Carotispica
La manifestazione nata per valorizzare e promuovere il prodotto principe dell’agricoltura ispicese si è aperta con la tavola rotonda “Produrre bene, mangiare meglio, vendere molto” che ha ospitato gli interventi di Giuseppe Quartarone, agronomo e nutrizionista, di Luciano Trentini, Direttore del CSO di Ferrara, e - come moderatore - del Prof. Giampaolo Schillaci, ordinario della Facoltà di Agraria di Catania.
Durante i saluti, il Sindaco di Ispica Piero Rustico ha sottolineato come Carotispica non sia una semplice sagra quanto piuttosto un evento, un omaggio in onore di tutti coloro che si impegnano e lavorano per ottenere un ortaggio di pregio.
Proprio sulla linea dell’eccellenza di questa produzione si sono mantenuti tutti gli interventi, a cominciare da quello del dottor Quartarone che ha riconosciuto come punti di forza della “Novella di Ispica” la qualità e i benefici sulla salute: riconoscibile per la sua tipica conformazione a punta, quasi tronco-conica, e per essere quasi priva di cuore legnoso, tenera, più croccante e dolce, la Novella è appunto la prima carota dell’anno (presente già da febbraio) e può vantare quindi maggior freschezza rispetto alle altre carote conservate in cella.
Molte ricerche hanno inoltre evidenziato come il consumo di carota, ricca di beta-carotene (trasformato dal nostro organismo in vitamina A), fornisca gli elementi essenziali per mantenere una buona vista e sia efficace nel controllo del colesterolo, nel trattamento di casi di asma bronchiale, rinite cronica e dermatite. La carota assume cioè l’importante ruolo di prodotto “funzionale” alla salute del consumatore.
Successivamente Trentini ha illustrato l’andamento e le prospettive di mercato. Dopo aver presentato gli ultimi dati relativi a superfici coltivate (12.664 ettari in Italia, di cui 3.390 in Sicilia, pari al 26,8% del totale) e quantitativi raccolti (587.319 tonnellate in Italia, di cui 128.585 in Sicilia, pari al 21,9%), il Direttore del CSO ha messo in evidenza come l’export rappresenti solo l’1,2% della produzione nazionale, mentre è in crescita la quota di prodotto importato: oltre 9.400 tonnellate provenienti per l’88% dall’Ue. Trentini ha infine sottolineato il potenziale ruolo chiave della “Novella di Ispica”, la prima carota di qualità ad entrare nel mercato proprio nel momento di massimo livello di importazione.
Secondo Trentini la differenziazione della produzione ispicese si giocherà sul terreno dell’innovazione (di prodotto, di processo e di servizio) e con una precisa identificazione in grado di creare nel consumatore interesse e fidelizzazione. In quest’ottica, quindi, risulta fondamentale la richiesta avviata per il riconoscimento IGP, capace di garantire la distinguibilità e la valorizzazione sia del territorio di Ispica che del suo prodotto più rappresentativo.
Molti gli interventi del pubblico e dei produttori a conferma dell’interesse suscitato dall’incontro. Iniziative come queste - ha evidenziato il professor Schillaci - atte a diffondere la conoscenza del territorio e l'impegno degli imprenditori non possono che accrescere la consapevolezza delle loro potenzialità e favorire il processo di aggregazione che è fattore unico e insostituibile per il perseguimento del loro obiettivo.
La Carota Novella di Ispica - ha concluso Schillaci - è il frutto di un impegno che ha radici antiche e un cuore moderno e per questo potrà andare lontano, a patto che si operi insieme intrecciando con reciproco rispetto le competenze dei mondi della Ricerca, dell'Impresa e degli Enti Pubblici.
martedì 28 aprile 2009
PRESENTATA IN CONFERENZA STAMPA LA 4^ EDIZIONE DI CAROTISPICA
Avrà luogo sabato 2 e domenica 3 Maggio la quarta edizione di “Carotispica”, la manifestazione dedicata alla “novella ispicese” che in poco tempo è riuscita a catalizzare su di sé l’attenzione dei media e dei visitatori.Inserita nel programma elettorale del Sindaco Rustico con l’idea di dare il giusto risalto al prodotto principe dell’agricoltura ispicese, unico per le sue qualità organolettiche e per le peculiarità del territorio in cui si coltiva, Carotispica rende protagonista, per due giornate ricche di eventi, la carota novella ed il centro storico cittadino, che diviene meta di un viaggio entusiasmante nella tradizione agricola e nella storia popolare alle quali si lega da decenni.La kermesse avrà inizio nella mattinata di sabato, con una tavola rotonda che si svolgerà nell’auditorium “Madre Crocifissa Curcio”, sul tema La carota novella di Ispica: produrre bene, mangiare meglio, vendere molto, alla quale prenderanno parte il Dott. Pippo Quartarone, tecnico fitoiatra, Luciano Trentini, Direttore del CSO di Ferrara ed il Prof. Giampaolo Schillaci, ordinario della Facoltà di Agraria dell’Ateneo di Catania, nella veste di moderatore; interverranno, inoltre, il Sindaco di Ispica, Piero Rustico, Enzo Cavallo, Assessore Provinciale allo Sviluppo Economico, Marco Genovese, Assessore comunale allo Sviluppo Economico e al Turismo, e l’on. Innocenzo Leontini, Presidente del Gruppo Parlamentare del Pdl all’ARS.Nel pomeriggio verrà inaugurato lo spazio shop, dove sarà possibile acquistare prodotti tipici e la novità dell’anno, una linea di confetture a marchio “Carotispica” a base di carota novella, ideata e confezionata dalla rinomata “Pasticceria Denaro”. Momenti di intrattenimento e spettacoli musicali chiuderanno la serata inaugurale.La giornata clou sarà, indubbiamente, quella conclusiva, di domenica: in mattinata si svolgeranno diverse manifestazioni a carattere sportivo, organizzate dalla palestra “Il Tempio” e dall’Associazione Sportiva “Millennium”, estemporanee di pittura, visite guidate al centro storico e l’irrinunciabile pranzo in galleria, con pietanze dai sapori ed i profumi tipicamente ispirati alla carota novella.Il gran finale, in serata, con tanta musica a cura della “Music Time Band” e l’allegria del cabaret di Giovanni Cacioppo.“In un momento come quello attuale in cui l’economia presenta chiari segnali di difficoltà, continuare a credere su un’iniziativa come Carotispica è un’ulteriore prova di come questa Amministrazione mantiene alta l’attenzione verso le proprie risorse ed il proprio territorio”, dichiara l’Assessore Genovese.“Da quattro anni ormai, con il primo week-end di Maggio, si accendono i riflettori sulla carota novella – ha commentato il primo cittadino – che per due giorni diviene protagonista nelle sue caratteristiche nutritive, nelle sue prospettive di commercializzazione e promozione, tra sapori, profumi, divertimento ed i colori dell’arte che animano la splendida cornice di Piazza Regina Margherita; Carotispica diventa, così, occasione per ammirare il liberty dei palazzi, il barocco delle Chiese, le antiche atmosfere del Parco Forza e dei siti archeologici di più recente scoperta. Il mio invito è dunque a non mancare a questo appuntamento che ci vedrà ancora una volta insieme nel percorrere i sentieri della tradizione, della cultura e della gastronomia”.
mercoledì 22 aprile 2009
Programma CAROTISPICA 2009
SABATO 2 MAGGIO
TAVOLA ROTONDA ore 10.30
Auditorium Madre Crocifissa Curcio
“La carota novella di Ispica: produrre bene, mangiare meglio, vendere molto”
moderatore Giampaolo Schillaci (DIA - Università di Catania)
relatori: Luciano Trentini, Pippo Quartarone
interventi: Imprenditori della filiera caroticola
SPAZIO SHOP ore 18/24
ceramiche “La Bottega delle miniature”
carota novella di Ispica “Comitato Organizzatore”
cosmetici naturali “Naturalmente”
formaggi ragusani “Floridia”
olio DOP Città di Buccheri
pasticceria “Denaro”
18.00 compagnia “I Fratelli La Strada” musiche tradizionali europee
Antonio D'Antoni (voce e chitarra), Anna Garcia Alba (voce e violino)
19.00 spettacoli itineranti con artisti di strada
19.00 Piazza Regina Margherita: inaugurazione CAROTISPICA 2009
19.30 presentazione della “Marmellata Carotispica” a cura della pasticceria Denaro
19.30 mostra di artigianato e ricamo a cura di Centro Incontro Anziani e Auser
20.00 per tutta la serata degustazioni…
cocktail, antipasti e pane alla carota;
primi piatti alla Carota;
dolci e gelati Carotispica;
21.00 Concerto del gruppo musicale “Caruana Mundi”
DOMENICA 3 MAGGIO
SPAZIO SHOP ore 10/14 e 17/24
ceramiche “La Bottega delle miniature”
carota novella di Ispica “Comitato Organizzatore”
cosmetici naturali “Naturalmente”
formaggi ragusani “Floridia”
olio DOP Città di Buccheri
pasticceria “Denaro”
09.00 2° cicloraduno Carotispica in mountain-bike
Palestra “Il Tempio” - partenza e arrivo in piazza
09.30 Spinning in piazza
10.30 Campionato Provinciale Piccoli Ginnasti a cura A.S.D. Millennium
10.30 visita guidata al Parco Forza, partenza corner informativo Comune e Pro Loco Ispica
10.30 escursione a cavallo nel territorio ispicese
10.30 estemporanea di pittura Centro Giovanile
13.30 pranzo in galleria, sapori e profumi Carotispica
17.00 visita guidata Centro Storico, partenza corner informativo Comune e Pro Loco Ispica
18.00 spettacoli itineranti con artisti di strada
18.30 corteo storico e i tamburi “Città di Buccheri”
19.00 performances verticali di Cristina Mazzeo
19.30 danze e musiche etniche
20.00 premiazione estemporanea di pittura
20.00 Per tutta la serata degustazioni …
cocktail, stuzzichini e pane alla carota;
pesce in color di carota;
dolci e gelati Carotispica;
21.00 Gran finale CAROTISPICA 2009
tanta musica con “The Music Time Band”
e l’allegria di GIOVANNI CACIOPPO
TAVOLA ROTONDA ore 10.30
Auditorium Madre Crocifissa Curcio
“La carota novella di Ispica: produrre bene, mangiare meglio, vendere molto”
moderatore Giampaolo Schillaci (DIA - Università di Catania)
relatori: Luciano Trentini, Pippo Quartarone
interventi: Imprenditori della filiera caroticola
SPAZIO SHOP ore 18/24
ceramiche “La Bottega delle miniature”
carota novella di Ispica “Comitato Organizzatore”
cosmetici naturali “Naturalmente”
formaggi ragusani “Floridia”
olio DOP Città di Buccheri
pasticceria “Denaro”
18.00 compagnia “I Fratelli La Strada” musiche tradizionali europee
Antonio D'Antoni (voce e chitarra), Anna Garcia Alba (voce e violino)
19.00 spettacoli itineranti con artisti di strada
19.00 Piazza Regina Margherita: inaugurazione CAROTISPICA 2009
19.30 presentazione della “Marmellata Carotispica” a cura della pasticceria Denaro
19.30 mostra di artigianato e ricamo a cura di Centro Incontro Anziani e Auser
20.00 per tutta la serata degustazioni…
cocktail, antipasti e pane alla carota;
primi piatti alla Carota;
dolci e gelati Carotispica;
21.00 Concerto del gruppo musicale “Caruana Mundi”
DOMENICA 3 MAGGIO
SPAZIO SHOP ore 10/14 e 17/24
ceramiche “La Bottega delle miniature”
carota novella di Ispica “Comitato Organizzatore”
cosmetici naturali “Naturalmente”
formaggi ragusani “Floridia”
olio DOP Città di Buccheri
pasticceria “Denaro”
09.00 2° cicloraduno Carotispica in mountain-bike
Palestra “Il Tempio” - partenza e arrivo in piazza
09.30 Spinning in piazza
10.30 Campionato Provinciale Piccoli Ginnasti a cura A.S.D. Millennium
10.30 visita guidata al Parco Forza, partenza corner informativo Comune e Pro Loco Ispica
10.30 escursione a cavallo nel territorio ispicese
10.30 estemporanea di pittura Centro Giovanile
13.30 pranzo in galleria, sapori e profumi Carotispica
17.00 visita guidata Centro Storico, partenza corner informativo Comune e Pro Loco Ispica
18.00 spettacoli itineranti con artisti di strada
18.30 corteo storico e i tamburi “Città di Buccheri”
19.00 performances verticali di Cristina Mazzeo
19.30 danze e musiche etniche
20.00 premiazione estemporanea di pittura
20.00 Per tutta la serata degustazioni …
cocktail, stuzzichini e pane alla carota;
pesce in color di carota;
dolci e gelati Carotispica;
21.00 Gran finale CAROTISPICA 2009
tanta musica con “The Music Time Band”
e l’allegria di GIOVANNI CACIOPPO
lunedì 6 aprile 2009
CAROTISPICA 2009
Parte da oggi la fase operativa per la "messa in scena" della quarta edizione di Carotispica. Due giorni, il 2 e il 3 maggio, durante i quali la carota novella sarà protagonista nel centro storico della città di Ispica. Convegni, degustazioni, spettacoli come già nelle passate edizioni ma con un impegno sempre crescente da parte dell'Amministrazione Comunale e degli organizzatori.
martedì 6 maggio 2008
COMUNICATO STAMPA del 6 maggio 2008
È stata un successo la terza edizione di “Carotispica”, la tre giorni dedicata alla carota novella ispicese, evento che in poco tempo è riuscito a catalizzare su di sé l’attenzione dei media e dei visitatori, numerosissimi anche quest’anno.
Merito del grande consenso di pubblico va all’allestimento, molto curato in ogni dettaglio, ed alle numerose novità in programma.
La kermesse ha avuto inizio venerdì 2 Maggio, con un convegno scientifico a cura di Tuttagricoltura, svoltosi nell’auditorium “Madre Crocifissa Curcio”, sul tema La carota novella di Ispica: qualità e promozione. L’assistente decano del portavoce della Commissione Europea di Bruxelles, analisti di mercato ISMEA e esperti SATA hanno valutato le prospettive di sviluppo per migliorare la commercializzazione del prodotto che, ad un passo dall’IGP, già vanta ampi mercati in Austria, Germania, Francia e Svizzera.
Nella giornata di sabato si è svolta l’inaugurazione vera e propria, nella splendida cornice di una Piazza Regina Margherita davvero affollata; nella galleria, allestita appositamente per la manifestazione e centro nevralgico della stessa, sono state presentate la Mug, serie limitata di tazze dipinte a mano simbolo di “Carotispica”, e la mostra di artigianato e ricamo a cura degli anziani del Centro Incontro e dell’associazione Auser. Quindi sono stati aperti ufficialmente lo spazio shop con ceramiche, prodotti tipici, conserve e cosmetici naturali, e gli stand con degustazioni di cocktail, stuzzichini, primi piatti, pane, dolci e gelati rigorosamente a base di carota, per finire alle 23.30 con la distribuzione gratuita di cornetti caldi a tutti i giovani; l’intrattenimento è stato affidato agli artisti di strada e alla musica di Antonio Modica e la Mohac Music Machine.
La giornata clou è stata indubbiamente quella conclusiva, domenica 4 Maggio: in mattinata si sono svolti un cicloraduno, una visita guidata al Parco Forza ed una estemporanea di pittura a cura del Centro Giovanile, animata dal concerto-aperitivo della Banda Città di Ispica; infine il pranzo in piazza a base di carota. Nel pomeriggio sono state organizzate visite guidate nel centro storico, intrattenimento per i più piccoli, momenti di bodyart con Mr Ferdy il Guru, di moda con Marco Strano e, soprattutto, di ottima gastronomia, con innovativi piatti a base di novella; hanno fatto da cornice alle degustazioni, proseguite per tutta la serata, la musica dei Let’s Funk e le esilaranti trovate di Dado, giunto ad Ispica direttamente dal palco di “Zelig”, che ha visto il suo debutto, e dalla trasmissione di RaiUno “I raccomandati”.
“Per tre giorni - ha commentato il sindaco Piero Rustico - la carota novella è stata protagonista indiscussa del nostro centro storico, al centro di un viaggio entusiasmante nella tradizione agricola e nella storia popolare alle quali si lega da decenni, nelle sue caratteristiche nutritive e organolettiche, nelle sue prospettive di commercializzazione e promozione, ma soprattutto motivo di festa per gli ispicesi e cassa di risonanza dell’intera città”.Parole di elogio all’iniziativa sono giunte anche dall’assessore provinciale allo sviluppo economico Vincenzo Cavallo e dal deputato all’ARS Innocenzo Leontini, i quali hanno ribadito la necessità di allargare gli orizzonti della kermesse, promuovendola anche nei luoghi di mercato e nei più vasti circuiti turistici ed enogastronomici. Il grande impegno profuso dall’amministrazione comunale e dagli organizzatori di “Carotispica” è stato certamente premiato nel migliore dei modi: sono stati tre giorni di divertimento, di profumi, colori, sapori e arte che hanno animato il centro storico e coinvolto l’intera città nello spirito di una manifestazione giovane, di recente istituzione, ma che è già riuscita ad imporsi come evento rilevante e di ampia attrattiva.
Merito del grande consenso di pubblico va all’allestimento, molto curato in ogni dettaglio, ed alle numerose novità in programma.
La kermesse ha avuto inizio venerdì 2 Maggio, con un convegno scientifico a cura di Tuttagricoltura, svoltosi nell’auditorium “Madre Crocifissa Curcio”, sul tema La carota novella di Ispica: qualità e promozione. L’assistente decano del portavoce della Commissione Europea di Bruxelles, analisti di mercato ISMEA e esperti SATA hanno valutato le prospettive di sviluppo per migliorare la commercializzazione del prodotto che, ad un passo dall’IGP, già vanta ampi mercati in Austria, Germania, Francia e Svizzera.
Nella giornata di sabato si è svolta l’inaugurazione vera e propria, nella splendida cornice di una Piazza Regina Margherita davvero affollata; nella galleria, allestita appositamente per la manifestazione e centro nevralgico della stessa, sono state presentate la Mug, serie limitata di tazze dipinte a mano simbolo di “Carotispica”, e la mostra di artigianato e ricamo a cura degli anziani del Centro Incontro e dell’associazione Auser. Quindi sono stati aperti ufficialmente lo spazio shop con ceramiche, prodotti tipici, conserve e cosmetici naturali, e gli stand con degustazioni di cocktail, stuzzichini, primi piatti, pane, dolci e gelati rigorosamente a base di carota, per finire alle 23.30 con la distribuzione gratuita di cornetti caldi a tutti i giovani; l’intrattenimento è stato affidato agli artisti di strada e alla musica di Antonio Modica e la Mohac Music Machine.
La giornata clou è stata indubbiamente quella conclusiva, domenica 4 Maggio: in mattinata si sono svolti un cicloraduno, una visita guidata al Parco Forza ed una estemporanea di pittura a cura del Centro Giovanile, animata dal concerto-aperitivo della Banda Città di Ispica; infine il pranzo in piazza a base di carota. Nel pomeriggio sono state organizzate visite guidate nel centro storico, intrattenimento per i più piccoli, momenti di bodyart con Mr Ferdy il Guru, di moda con Marco Strano e, soprattutto, di ottima gastronomia, con innovativi piatti a base di novella; hanno fatto da cornice alle degustazioni, proseguite per tutta la serata, la musica dei Let’s Funk e le esilaranti trovate di Dado, giunto ad Ispica direttamente dal palco di “Zelig”, che ha visto il suo debutto, e dalla trasmissione di RaiUno “I raccomandati”.
“Per tre giorni - ha commentato il sindaco Piero Rustico - la carota novella è stata protagonista indiscussa del nostro centro storico, al centro di un viaggio entusiasmante nella tradizione agricola e nella storia popolare alle quali si lega da decenni, nelle sue caratteristiche nutritive e organolettiche, nelle sue prospettive di commercializzazione e promozione, ma soprattutto motivo di festa per gli ispicesi e cassa di risonanza dell’intera città”.Parole di elogio all’iniziativa sono giunte anche dall’assessore provinciale allo sviluppo economico Vincenzo Cavallo e dal deputato all’ARS Innocenzo Leontini, i quali hanno ribadito la necessità di allargare gli orizzonti della kermesse, promuovendola anche nei luoghi di mercato e nei più vasti circuiti turistici ed enogastronomici. Il grande impegno profuso dall’amministrazione comunale e dagli organizzatori di “Carotispica” è stato certamente premiato nel migliore dei modi: sono stati tre giorni di divertimento, di profumi, colori, sapori e arte che hanno animato il centro storico e coinvolto l’intera città nello spirito di una manifestazione giovane, di recente istituzione, ma che è già riuscita ad imporsi come evento rilevante e di ampia attrattiva.
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